Простые салаты на скорую рукуСалаты с сыром

Яичный салат с сыром и перцем

Яичный салат с сыром и перцем готовится очень просто. Такой салатик можно подать к праздничному застолью или разнообразить им обыкновенный семейный ужин. Главное – получается он очень вкусным!

 

Нам потребуется:

 

1. восемь яиц;

2. по одному зеленому, желтому и красному болгарскому перчику;

3. два кочана латука, репчатый лук;

4. сто грамм сыра «Рокфор»;

5. сок из одного лимона;

6. четыре ложечки оливкового масла;

7. ложечка молотого тимьяна, черный перчик.

Приготовление:

Приступим. Отварите куриные яйца вкрутую, остудите, очистите, порежьте кубиками. Очистите перчик, промойте, порежьте тоже кубиками. Лучок очистите, мелко порежьте. Хорошенько перемешайте тимьян с оливковым маслом, взбейте – должен получиться кремообразный соус.

Смешайте яйца в емкости с перчиком и лучком, все смешайте, подождите минут десять – пускай настоится. Потрите сырок, присыпьте им

Показать больше

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Close
Close