Вкусный и интересный свежий салат со спаржей порадует Вас обилием витаминов, ведь только в кедровых орешках много витаминов группы В, а также А и Е. Орехи богаты 12 аминокислотами и в их состав входит легкоусвояемый белок. Блюдо получается очень легким, а готовить его одно удовольствие.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1-2
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Спаржа — 100 гр.;
- Редис — 100 гр.;
- Репчатый лук — 1 шт.;
- Руккола — 25 гр.;
- Кедровые орешки — 25 гр.;
- Оливковое масло — 1 ст.л.
Приготовление
- Редис нарезаем небольшими кубиками.
- Режем спаржу небольшими кусочками.
- Мелко нарезаем лук.
- Добавляем в салат рукколу.
- Добавляем кедровые орешки, заправляем маслом и перемешиваем. Приятного аппетита!
