Салаты с грибамиСалаты с морковьюСалаты с селедкойСалаты слоямиСалаты со свеклой

Слоеный салат из сельди с маринованными грибами

Салат из сельди с маринованными грибами слоями. Очень вкусный и при этом простой в приготовлении салат. Очень похож на салат «селедка под шубой», но немного попроще в приготовлении.

 

 

Ингредиенты:

  1. Малосоленая сельдь — 1 шт
  2. Свекла — 2 шт
  3. Морковь — 1 шт
  4. Яйца (курин.) — 2 шт
  5. Маринованные грибочки (шампиньоны) — 150 г
  6. Майонез

Приготовление:

  • Свеклу и морковь отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке.
  • Яйца отварить, очистить и также натереть на крупной терке.
  • Грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
  • У селедки избавиться от костей и кожицы, полученное филе нарезать тонкими ломтиками.
  • Яйца, свеклу, морковь, по отдельности смешать с майонезом.
  • Выложить салат слоями:
  • 1 слой — половина натертой свеклы.
  • 2 слой — обжаренные грибочки.
  • 3 слой — морковь.
  • 4 слой — яйца.
  • 5 слой — оставшаяся свекла.
  • Сверху красиво выложить ломтики селедки.
  • При желании украсить зеленью, например веточкой укропа или петрушки.

Слоеный салат из сельди с маринованными грибами готов!

Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Close
Close