Сегодня Вашему вниманию представлен вкусный слоеный салат с копченой курицей и маринованными шампиньонами. Салат очень простой и быстрый в приготовлении, а вкус получается нежный и пикантно-копченый. Сочность салату придают маринованные грибочки. Поскольку салат укладывается слоями, лучше его приготовить заранее, чтобы он успел пропитаться и стал более вкусным.
Время приготовления: 1 ч.15 мин.
Кол-во порций: 3-5
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Куриные яйца — 4 шт.;
- Копченая курица — 400 гр.;
- Маринованные шампиньоны — 1 б.;
- Твердый сыр — 250 гр.;
- Майонез;
- Соль.
Приготовление
- Грибы обжарить на сковороде, чтобы выпарить лишнюю влагу.
- Первым слоем выкладываем грибы и промазываем их майонезом.
- Вторым слоем добавляем нарезанную кубиками копченую курочку. Промазываем майонезом.
- Следующим слоем натертые на крупной терке белки и следом за ними сыр. Промазываем майонезом.
- Сверху посыпаем натертыми на мелкой терке желтками. Даем настояться. Приятного аппетита!
