Салаты к праздничному столуСалаты с грибамиСалаты с картофелемСалаты с птицейСалаты слоями

Салат с картофелем и шампиньонами «Праздничный»

Рецепт салата с картофелем и шампиньонами. Красивый и оригинальный салатик, имеет весьма привлекательный внешний вид. Что касается вкусовых качеств, то он весьма обычный и привычный, главным является эффектная подача.

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка - 1 шт
  2. Картофель (средний) - 2 шт
  3. Консервированные шампиньоны - 1 маленькая баночка
  4. Огурцы соленые (маринованные) - 1 шт (средних размеров), можно использовать корнишоны, нужно примерно 6-8 шт
  5. Яйца - 2 шт
  6. Лук репчатый - 1/2 часть.
  7. Майонез
  8. Растительное масло
  9. Укроп

Приготовление:

  • Натереть на терке куриные яйца (оставить один желток для украшения).
  • Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, натереть на терке (крупной).
  • Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
  • Огурчики нарезать кубиками.
  • Отварить курицу, в подсоленной воде либо со специями, нарезать кубиками.
  • Выложить салатик слоями, смазывая каждый майонезом.
  • 1 слой - натертый картофель.
  • 2 слой - куриное филе.
  • 3 слой - огурец.
  • 4 слой - грибочки.
  • 5 слой - яйцо.
  • 6 слой - картофель (второй раз).
  • Сверху украсить с помощью укропа, желтка и майонеза (как на фото).

Видео рецепты:

Салат с картофелем и шампиньонами готов!

Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Close
Close