Любители грибных салатиков обязательно оценят этот рецепт. Вкус блюда дополняет консервированная фасоль и колбаса. Лучше всего использовать именно "Краковскую". Она подходит как нельзя лучше. И конечно солёные огурчики очень освежают вкус этого салата.
Время приготовления:
25 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Колбаса «Краковская» — 300 г.
- Морковь вареная — 1 шт.
- Фасоль белая консервированная — 1 б.
- Фасоль красная консервированная — 1 б.
- Огурец солёный — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Грибы — 200 г.
Приготовление
- Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.
- Грибы нарезать пластинками и обжарить до готовности.
- Морковь отварить, нарезать на кубики.
- Колбасу нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать на кубики.
- Все ингредиенты соединить, добавить фасоль, майонез и тщательно перемешать.
- Приятного аппетита!
