Легкие летние салатыПростые салаты на скорую рукуСалаты к праздничному столуСалаты с грейпфрутомСалаты с сыромСмешанные салаты

Салат с грейпфрутом и курицей

Салат с грейпфрутом и курицей. Простой и оригинальный салат, приготовление которого не займет много времени и сил. А благодаря необычному сочетанию грейпфрута и сыра «пармезан», салатик получится необычайно вкусным и легким.

Ингредиенты:

  1. Грейпфрут — 1 шт
  2. Куриная грудка — 300 г
  3. Сыр пармезан — 100 г
  4. Сок лимона — 2 ст.л
  5. Мята — 1/3 ст.л
  6. Масло (оливковое) — 1 ст.л
  7. Молотый перец
  8. Листья салата

Приготовление:

  • Куриное филе отварить в подсоленной воде, после чего обжарить со специями (на растительном масле).
  • После того как остынет, нарезать кубиками.
  • Грейпфрут очистить от белой пленки, нарезать дольки на 3-4 части.
  • Сыр пармезан натереть на терке.
  • Приготовить заправку:
  • Смешать оливковое масло, перец, сок лимона и мяту, перемешать.
  • Выложить в салатницу крупно нарезанные листья (можно нарвать руками) салата, кусочки грейпфрута, курицу.
  • Заправить салат, приготовленным соусом, перемешать.
  • Сверху посыпать натертым сыром (можно украсить листьями салата или зеленью).

Салат с грейпфрутом и курицей готов!

Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Close
Close