Одним из полезных способов приготовления фасоли является салат. Сочетание фасоли и грибов является изысканным по вкусовым качествам. Данные продукты в комбинации с зеленью, заправками и овощами может стать самостоятельным блюдом, как в повседневной жизни, так и за праздничным столом.
Время приготовления:
3 ч.30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Шампиньоны — 8-10 шт.;
- Фасоль — 200 гр.;
- Лук — 1 шт.;
- Майонез;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль, перец;
- Зелень.
Приготовление
- Замачиваем фасоль на ночь, промываем и варим до готовности. Так-же можно взять консервированную, её нужно будет только промыть.
- Нарезаем лук и грибы. Обжариваем их до золотистого цвета.
- Соединяем ингредиенты и добавляем в салат майонез и зелень.
- Добавляем специи и выдавливаем чеснок. Все хорошенько перемешиваем.
- Салат готов. Приятного аппетита!
