Рецепт салата с апельсином и крабовыми палочками. Очень оригинальный и необычный салатик, с изысканным сочетанием апельсина, крабовых палочек, яиц и кукурузы. Также изысканность ему придает небольшая остринка, благодаря зубчику чеснока.
Время приготовления: 1 ч.30 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Апельсин — 1 шт (небольшой)
- Палочки (крабовые) — 6 шт
- Чеснок — 1 зубчик
- Яйца (куриные) — 3 шт
- Кукуруза (консерва) — 100 г
- Майонез
- Соль
- Перец
- Зелень (петрушка или мята, можно укроп)
Приготовление
- Очистить апельсин, разделить на дольки, избавиться от пленки и нарезать на 3 части.
- Крупно нарезать крабовые палочки.
- Куриные яйца отварить и нарезать мелкими кубиками.
- Мелко (до состояния кашецы) нарезать чеснок.
- Смешать ингредиенты, добавить консервированную кукурузу.
- Заправить салатик майонезом, посолить, поперчить, слегка перемешать.
- Сверху украсить зеленью, например листиком петрушки или мяты.
Салат с апельсином и крабовыми палочками готов!
Приятного аппетита!
http://