Главная » Интересные статьи » Салат "Обжорка" с говядиной

Салат «Обжорка» с говядиной

Готовый салат

Очень вкусный салат «Обжорка» порадует Вас и Ваших близких на любом мероприятии. Салат готовится очень быстро из простых продуктов, которые точно найдутся в Вашем холодильнике. Салат получается малокалорийным, благодаря содержанию диетической говядины и сметаны. Легко усваиваемая говядина очень полезна для организма, она содержит большое количество цинка и железа. Приступим к приготовлению.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2-4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Говядина отварная — 250 гр.;
  • Картофель — 3 шт.;
  • Куриное яйцо — 1 шт.;
  • Солёный огурец — 2 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Сметана;
  • Растительное масло;
  • Соль.

Приготовление

  1. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растительном масле.
    Обжариваем лук и морковь
  2. Нарезаем соломкой говядину.
    нарезаем говдину
  3. Яйцо и картофель натираем на крупной терке.
    натираем яйцо
    натираем картофель
  4. Добавляем соломкой нарезанный солёный огурец.
    нарезаем огурец
  5. Добавляем обжаренный лук и морковь.
    добавляем морковь и лук
  6. Теперь приправляем сметаной и солью, хорошо перемешиваем.
    Добавляем
  7. Приятного аппетита!
    Готовый салат