Очень вкусный салат «Обжорка» порадует Вас и Ваших близких на любом мероприятии. Салат готовится очень быстро из простых продуктов, которые точно найдутся в Вашем холодильнике. Салат получается малокалорийным, благодаря содержанию диетической говядины и сметаны. Легко усваиваемая говядина очень полезна для организма, она содержит большое количество цинка и железа. Приступим к приготовлению.
Время приготовления:
30 мин.
Кол-во порций: 2-4
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Говядина отварная — 250 гр.;
- Картофель — 3 шт.;
- Куриное яйцо — 1 шт.;
- Солёный огурец — 2 шт.;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Сметана;
- Растительное масло;
- Соль.
Приготовление
- Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растительном масле.
- Нарезаем соломкой говядину.
- Яйцо и картофель натираем на крупной терке.
- Добавляем соломкой нарезанный солёный огурец.
- Добавляем обжаренный лук и морковь.
- Теперь приправляем сметаной и солью, хорошо перемешиваем.
- Приятного аппетита!