Прекрасное и легкое сочетание ингредиентов в салате "Нежный" принесет Вам истинное удовольствие. Блюдо готовится очень быстро, из минимальных составляющих. Салат, как говориться, и в пир и в мир, т.е. вы можете порадовать как себя, так и пришедших внезапно гостей, незабываемо легким и вкусным салатом.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 2-4
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Вареные куриные яйца — 5 шт.;
- Оливки без косточек — 1 б.;
- Твердый сыр — 200 гр.;
- Белый хлеб — 250 гр.;
- Майонез;
- Листья салата.
Приготовление
- Обрезаем у хлеба корочки и нарезаем кубиками. Обжариваем в духовке минут 10 до золотистого цвета.
- Отделяет желтки от белков. Белки мелко рубим.
- Желтки разминаем и соединяем с майонезом, получается густая заправка пикантного жёлтого цвета.
- Оливки нарезаем кружочками.
- Сыр натираем на мелкой тёрке.
- Соединяем все ингредиенты.
- Добавляем заправку и перемешиваем.
- Выкладываем на блюдо листья салата и высыпаем сам салат. Приятного аппетита!
