Представляем Вашему вниманию салат "Нежность". Данный салат просто и легко готовится, что так необходимо хорошей хозяйке на кухне. Этот салат имеет свою изюминку в виде изящных блинчиков, которые удачно вписываются в палитру вкуса салата "Нежность". Все ингредиенты входящие в состав салата гармонично переплетаются между собой. Обязательно попробуйте его приготовить!
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 1-2
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Яйцо — 2 шт.;
- Огурец — 100 гр.;
- Сыр твёрдый — 50 — 100 гр.;
- Чеснок — 1 зубчик ;
- Орех грецкий — 50 гр.;
- Чернослив — 50 — 100 гр.;
- Куриная грудка — 150 гр.;
- Растительное масло ;
- Майонез ;
- Зелень.
Приготовление
- Разбиваем 2 сырых яйца в ёмкость. Добавляем соль и взбалтываем.
- Также добавляем 1 столовую ложку молока и 1 чайную ложку муки пропущенную через сито, чтобы не было комочков и также взбалтываем.
- Из полученного содержимого приготовим блинчики на разогретой, на подсолнечном масле сковородке.
- Приготовленные блины нарезаем соломкой.
- Начинаем выкладывать салат слоями в специальную ёмкость. Первым слоем добавляем предварительно сваренную и порезанную соломкой куриную грудку и заливаем майонезной сеточкой.
- Вторым слоем идёт чернослив.
- Далее выкладываем огурцы, нарезанные соломкой и делаем майонезную сеточку.
- Следующим слоем выкладываем тёртый на крупной тёрке сыр с добавлением мелко нарезанного чеснока.
- Далее — блинчики, порезанные соломкой и заливаем майонезной сеточкой.
- Сверху добавляем снова чернослив и огурец.
- Далее выложим сыр, порезанные на кусочки грецкие орехи и зелень для украшения, также делаем майонезную сеточку.
- Приятного аппетита!