Салат «Морской»

салат Морской

Предлагаем вашему вниманию праздничный салат "Морской". Блюдо имеет пикантный вкус, просто зачаровывает своей оригинальностью. Выглядит кушанье по-королевски, прекрасно подойдёт к значимому событию.

Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 7
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Помело 0,5 шт.;
  • Листья салата 5-6 шт.;
  • Мидии вареные 100 гр.;
  • Кальмары 100 гр.;
  • Креветки 200 гр.;
  • Сыр 100 гр.;
  • Яйца куриные 3 шт.;
  • Майонез 100 мл.;
  • Укроп свежий пучок.

Приготовление

  1. Отвариваем кальмары, яйца и креветки. Мидии и кальмары режем соломкой, сыр, белок и желток натираем на мелкой тёрке.
    кальмары, креветки, мидии, яйца
  2. В небольшую плоскую тарелку выкладываем листья салата, смазываем майонезом.
    листья салата, майонез
  3. Далее добавляем кальмары и мидии.
    листья салата, мидии, кальмары
  4. Затем следует выложить белок и смазать майонезом.
    белок, майонез, листья салата, морепродукты
  5. Помело очищаем от кожуры, руками разделяем мякоть.
    помело, измельчение
  6. Выкладываем мякоть следующим слоем.
    листья салата, помело, морепродукты
  7. Кладём сыр и делаем сеточку из майонеза.
    сыр, майонез, помело, морепродукты
  8. Следующий слой — желтки.
    желтки, салат, морепродукты
  9. Украшаем салат креветками и веточками укропа.
    креветки, салат, блюдо
  10. Салат «Морской» готов! Приятного аппетита!