Красивое блюдо со звучным названием "Малахитовый браслет" это не только украшение стола, но и шедевр кулинарного искусства. Смотрится салат гармонично и изысканно, хотя ингредиенты самые простые и их можно найти в любом магазине, главное фантазия и лаконичное украшение. Блюдо содержит в себе разносторонние вкусы, что в целом делает его интересным и вкусным. Непременно попробуйте приготовить данный салат, Вам он точно придётся по душе.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Куриное филе вареное — 1 шт.;
- Отварное куриное яйцо — 5 шт.;
- Чернослив — 200 гр.;
- Киви — 4 шт.;
- Отварная морковь — 2 шт.;
- Сыр твёрдый — 200 гр.;
- Майонез;
- Зелёный лук;
- Укроп;
- Клюква;
- Лимон.
Приготовление
- Мясо, морковь, 2 киви и яйца нарезаем небольшим кубиком.
- Чернослив нарезаем соломкой.
- Мелко нарезаем зелёный лук.
- Берем большое блюдо и на середину ставим стакан, начинаем выкладывать салат. Первым слоем — яйца, промазываем их майонезом.
- Вторым слоем выкладываем зелёный лук.
- Далее идет слой мяса, промазанный майонезом.
- Следующим выкладываем чернослив.
- Далее добавляем киви и промазываем слой майонезом.
- Последним слоем выкладываем морковь и промазываем со всех сторон салат майонезом.
- Натираем на мелкой терке сыр и присыпаем им салат.
- Нарезаем тоненько киви и украшаем бока и верх салата.
- Украшаем салат зеленью, клюквой и лимоном. Приятного аппетита!
