Салаты к праздничному столуСалаты с гранатомСалаты с грецкими орешкамиСалаты с картофелемСалаты с морковьюСалаты с птицейСалаты с сыромСалаты слоями

Салат «Красная шапочка» с курицей и гранатом

Салат Красная шапочка с курицей и гранатом. Очень вкусный салат со сказочным названием, и не менее сказочным вкусом и нежностью. Рецепт салата пользуется огромной популярностью, особенно во время больших праздников, таких ка новый год, день рождения и др. И это не удивительно, ведь салат и правда очень красив.

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка (желательно гриль или копченая) — 300 г
  2. Гранат — 1 шт (средний, без косточек)
  3. Картофель — 2 шт
  4. Яйца (куриные) — 2 шт
  5. Сыр (твердый) — 120 г
  6. Грецкие орехи (очищенные) — 150 г
  7. Морковь — 2 шт (средних размеров)
  8. Лук (репчатый) — 1 шт
  9. Зелень (например укроп)

Приготовление:

  • Морковь и картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками(средних размеров).
  • Яйца отварить, остудить в холодной воде (будут легче чиститься), почистить и натереть на крупной терке.
  • Сыр также натереть натереть на крупной терке.
  • Мелко нарезать грецкие орешки (можно натереть на мелкой терке), немного оставить для украшения (как на фото).
  • Очистить гранат.
  • Мелко нарезать куриную грудку.
  • Лук нарезать кольцами.
  • Уложить салат слоями, смазывая каждый майонезом.
  • 1 слой — лук (перед укладкой, обдать кипятком), также можно обойтись и без лука.
  • 2 слой — картофель.
  • 3 слой — курица.
  • 4 слой — грецкие орешки.
  • 5 слой — морковь.
  • 6 слой — яйца.
  • 7 слой — твердый сыр.
  • Сверху украсить салат зернами граната и зеленью.
  • Выложить по кругу грецкие орешки.

Салат Красная шапочка готов!

Приятного аппетита!

Показать больше

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Close
Close