Главная » Интересные статьи » Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты

Готовый салат

Необыкновенно вкусный и легкий салат, который можно использовать как закуску и как гарнир к рыбе или курице. Салат можно назвать летним, но в действительности его легко можно приготовить в любое время года. Блюдо получается витаминным и ярким, что порадует Ваших родных за праздничным столом.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2-4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Пекинская капуста — 1/3 шт.;
  • Кукуруза консервированная — 3 ст.л.;
  • Маслины — 2 ст.л.;
  • Лук красный репчатый — 1 шт.;
  • Оливковое масло;
  • Соль;
  • Перец;
  • Укроп.

Приготовление

  1. Делим зрительно пекинскую капусту на три части и отрезаем часть у основания. Именно эту часть капусты мы будем использовать для салата.
    Разрезаем капусту
  2. Шинкуем капусту соломкой.
    Шинкуем капусту
  3. Лук нарезаем полукольцами.
    Нарезаем лук
  4. Маслины нарезаем колечками.
    Нарезаем маслины
  5. Добавляем кукурузу. Добавляем ингредиенты
  6. Добавляем соль, перец и масло и перемешиваем. Приятного аппетита!
    Готовый салат