Салат из огурцов и сметаны. Очень простой, легкий, полезный салат с огурцами на скорую руку. Салатик прекрасно подойдет для худеющих и просто поддерживающих свое тело в тонусе.
Время приготовления: 1 ч.15 мин.
Кол-во порций: 5
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Огурцы (вытянутые, средних размеров) — 3 шт
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Сметана — 3 ст.л
- Бальзамический уксус — 3 капли
- Сахар — 1 ч.л
- Укроп
- Черный перец
- Соль
Приготовление
- Промыть огурцы, срезать концы и нарезать тонкими кружочками.
- Лук очистить, нарезать полукольцами.
- Смешать огурцы с красным луком, немного посолить и отправить в холодильник на часик.
- Приготовить соус:
- Смешать в миске сметану, сахар, черный перец, мелко нарезанный укроп, пару капель уксуса и хорошо перемешать.
- Вытащить из холодильника овощи и отжать лишнюю воду.
- Заправить овощи соусом и хорошенько перемешать.
- Отправить салатик в холодильник на один час.
Салат из огурцов и сметаны готов!
Приятного аппетита!
http://
