Салат из капусты и апельсинов
Салат из капусты и апельсинов. Полезный и очень вкусный салат, прекрасно подойдет для поддержания диеты.
Салат очень сочный и станет красивой и легкой закуской на вашем столе.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста — 1 шт
- Апельсины — 2 шт
- Кедровые орешки — 50 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Брынза — 100 г
- Лимонный сок — 1 ст.л
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
Приготовление:
- Мелко нашинковать капусту, добавить немного сока лимона, посолить и хорошо перемешать руками.
- Апельсин очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Мелко измельчить грецкие орехи, кедровые оставить цельными.
- Брынзу нарезать крупными кубиками.
- Смешать капусту, кедровые и грецкие орешки.
- Добавить кубики брынзы, апельсина, немного поперчить и заправить оливковым маслом.
- При желании можно украсить болгарским перцем ( как на фото ) или зеленью.
Cалат из капусты и апельсинов готов!
Приятного аппетита!
