Главная » Интересные статьи » Горячий салат с курицей и грибами

Горячий салат с курицей и грибами

Готовый салат

Всегда приятно попробовать что-то интересное, сегодня Вашему вниманию представлен горячий салат с курицей и грибами. Салат сам по себе не ординарный, ведь его вполне можно подать как самостоятельное блюдо, оно самодостаточно. Пикантность ему придает чеснок и соевый соус. Это блюдо точно не оставит Вас равнодушными. Приступим к приготовлению.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2-4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Шампиньоны — 300 гр.;
  • Куриное филе — 2 шт.;
  • Пекинская капуста — 250-300 гр.;
  • Соевый соус;
  • Соль, перец;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Растительное масло.

Приготовление

  1. Нарезаем филе на небольшие кубики для обжарки.
    Куриное филе
  2. Пекинскую капусту нарезаем соломкой шириной 1 см. И отправляем обжариваться к мясу.
    Нарезаем капусту
  3. Грибы нарезаем пластинами, чтобы сохранить структуру гриба и также отправляем на сковороду.
    Нарезаем грибы
    Жарка
  4. Перчим, солим чуть-чуть т.к. соевый соус соленый. Добавляем выдавленный через пресс чеснок.
    Добавляем чеснок
  5. Заправляем соевым соусом.
    добавляем соевый соус
  6. Приятного аппетита!
    Готовый салат