Главная » Салаты к праздничному столу » Салат "Арбузная долька" со свежими огурцами и курицей

Салат «Арбузная долька» со свежими огурцами и курицей

Салат арбузная долка

Салат арбузная долька пошаговый рецепт. Очень красивый и оригинальный салат к праздничному столу. Ингредиенты в салате не смешиваются, а выкладываются слоями, поэтому любой гость найдет что-нибудь по своему вкусу.

Время приготовления: 50 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Шампиньоны (маринованные) — 300 г
  • Яйца — 2 шт
  • Куриная грудка — 350 г
  • Репчатый лук — 1 головка
  • Огурцы (свежие) — 2 шт
  • Помидоры (свежие) — 2 шт
  • Сыр (твердый) — 100 г
  • Маслины — достаточно будет 3-4 штучки (для украшения)

Приготовление

  1. Яйца отварить, нарезать кубиками (не слишком мелко).
  2. Куриную грудку отварить в посоленной воде, (можно добавить ваших любимых приправ).
  3. Мелко нарезать репчатый лук и шампиньоны, обжарить на растительном масле.
  4. Выложить слоями (в форме полумесяца):
  5. 1 слой — куриная грудка.
  6. Смазать слой сметаной.
  7. 2 слой — обжаренные грибы и лук.
  8. Смазать сметаной.
  9. 3 слой — вареные яйца.
  10. Также смазать сметаной.
  11. Далее с помощью огурцов, помидоров, сыра и маслин, придать салату вид «дольки арбуза».
  12. Помидоры очистить от семян и жидкости, нарезать мелкими кубиками.
  13. Огурцы нарезать соломкой.
  14. Натереть на мелкой терке твердый сыр.
  15. Маслины нарезать мелкими кубиками.
  16. Уложите нарезанные ингредиенты как на фото.

Салат «Арбузная долька» со свежими огурцами и курицей готов!

Приятного аппетита!

https://