Главная » Интересные статьи » Салат "8 Марта"

Салат «8 Марта»

Готовый салат

Сегодня Вашему вниманию представлен вкусный слоеный салат "8 Марта". Входящий в состав салата чернослив богат органическими кислотами, а также глюкозой, сахарозой и фруктозой и ещё многими витаминами и микроэлементами. Хоть салат и получается калорийным, но вкус у него просто восхитительный. Приступим к приготовлению.

Время приготовления: 1 ч.20 мин.
Кол-во порций: 6-8
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Куриная грудка — 200 гр.;
  • Шампиньоны — 300 гр.;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Майонез;
  • Орехи грецкие — 50 гр.;
  • Чернослив — 120 гр.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Сыр твердый — 200 гр.;
  • Растительное масло.

Приготовление

  1. Грибы и лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле.
    Поджаренные грибы
  2. Отварную курицу нарезаем на кубики.
    Нарезаем курицу
  3. Орехи мелко измельчаем ножом.
    Нарезанные грибы
  4. Чернослив мелко нарезаем.
    Нарезаем чернослив
  5. В яйцах отделяем желтки от белков. Желтки натираем на мелкой терке, белки не берем, из них мы будем делать украшение для салата.
    Натираем желток
  6. Т.к. салат будет слоями, в каждый ингредиент добавляем небольшое количество майонеза, во все кроме желтки.
    Добавляем в о все майонез
  7. Начинаем выкладывать салат, для этого берет большое блюдо, ставим на него два бокала, возле них начинаем выкладывать цифру 8. Первым слоем выкладываем мясо.
    Слой курицы
  8. Следующим слоем — чернослив.
    Слой чернослива
  9. Далее — орехи.
    Слой орезов
  10. Следующим слоем укладываем сыр.
    Слой сыра
  11. Посыпаем салат измельченными желтками.
    Слой желтков.
  12. Вынимаем стаканы и даем настояться некоторое время.
    Вынимаем стаканы
  13. Салат готов, приятного аппетита!Готовый салат