Рецепт салата с копченой курицей
Серыми буднями мы все мечтаем о празднике, о праздничном столе и шумной весёлой компании. А зачем же грустить и жить в ожидании торжества. Сделайте праздник себе сегодня и прямо сейчас! Пригласите близких друзей, сделайте прическу и праздничный макияж и приготовьте замечательный салат «Курочка на грядке», рецепт которого мы вам предлагаем.
«Курочка на грядке» или салат с копченой курицей очень прост в приготовлении, что наверняка обрадует хозяйку.
Для того чтобы приготовить праздничный салат, вам потребуются следующий кухонный инвентарь и продукты — ингредиенты:
— Копченая курица (бедрышко или филейная часть) — 1 шт.;
— Морковь – 1 шт.;
— Лук репчатый – 1 шт.;
— Зубчик чеснока (количество по вкусу);
— Лимон (небольшой) – 1 шт;
— Майонез (средней жирности) – 1 пачка;
— Зелень – по вкусу;
— Соль (по вкусу);
-Терка (крупная):
-Нож (острый, а еще лучше будет приобрести набор кухонных ножей , в специализированном интернет магазине);
;
— Глубокая тарелка (миска).
Первым делом подготовим необходимые продукты. Куриное бедрышко размещаем на разделочной доске, снимаем шкурку с курочки (она вам не понадобится), далее тщательно отделяем мясо от кости и всё нарезаем кубиком (среднего размера). Нарезанное мясо отправляем в глубокую мисочку или тарелочку.
Далее следует помыть и очистить свежую морковь и измельчить на острой терке, превратив её в тонкую стружку.
После шинкуем зелень, измельчаем головку чеснока и нарезаем полукольцами (если любите) репчатый лук, который следует предварительно ошпарить.
Отправляем чеснок к курочке, далее укрываем её «одеялом» из моркови, посыпаем лучком и зеленью.
Последним этапом остаётся заправка салата. Сначала, мы даём салату напитаться соком одной половинки лимона (можно лайма), а затем добавляем по вкусу любимый майонез.
Салат готов. Раскладываем его порционно, украшаем зеленью и ломтиками оставшейся половинки лимона.
Легкой готовки, приятного аппетита!
- Об авторе
- Последние статьи
Подробнее
- Пикантный салат из картофеля и пряной мойвы - 24 Сентябрь, 2020
- Салат из фруктов с карамелизованными орехами - 19 Сентябрь, 2020
- Сырно-виноградный салат - 15 Сентябрь, 2020