Лёгкий овощной салат выручит Вас, если на приготовление постного обеда совсем нет времени. Считанные минуты, и, можно полакомиться вкуснейшим, сочным салатом с капустой, морковью и кукурузой. Быстро, вкусно и полезно!
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Пекинская капуста — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Морковь — 4 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Зелень
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Перец
- Соль
Приготовление
- Нарезать пекинскую капусту.
- Сырую морковь натереть на терке.
- Измельчить зелень.
- Все ингредиенты соединить в глубокой миске и добавить кукурузу.
- Для приготовления заправки к салату, смешать растительное масло, сок лимона, соль и перец.
- Заправку добавить в салат и перемешать.
- Приятного аппетита!
