Разрешите представить вам очень вкусный и полезный летний баклажанный салат. Готовится он очень легко, содержит в себе ингредиенты, которые доступны всем в летний период. Хозяюшки, готовьте и удивляйте своих родных ежедневно. Тем более в летнюю пору это делать ещё легче, изобилие овощей и фруктов позволяют каждому приготовить неповторимые кушанья.
Время приготовления:
30 мин.
Кол-во порций: 8
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- перец сладкий 0,5 кг.;
- помидоры 1 кг.;
- баклажаны 1 кг.;
- лук 3 шт.;
- растительное масло.
Приготовление
- Баклажаны отвариваем до готовности.
- Кубиками нарезаем перец.
- Лук нарезаем кубиками.
- Кубиками нарезаем помидоры.
- Отваренные баклажаны нарезаем кубиками.
- Солим и перчим по вкусу. Заправляем салат растительным маслом.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!
