Представляем Вашему вниманию салат с грибами и сыром пармезан. Его легко можно поставить на любое застолье и никто не останется равнодушным, он очень сытный и им можно легко утолить голод. Готовится салат быстро и просто, а ингредиенты легкодоступны, поэтому вы не затратите много средств на его приготовление.
Время приготовления:
25 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Картофель — 1 шт.;
- Яйца куриные — 3 шт.;
- Репчатый лук — 1 шт.;
- Морковь — 1 шт.;
- Консервированная кукуруза — 1/2 банки;
- Грибы — 1 б.;
- Сыр пармезан — 50 гр.;
- Майонез;
- Зелень.
Приготовление
- Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
- Морковь натираем на крупной терке и отправляем к луку обжариваться.
- Грибы измельчаем и тоже обжариваем.
- Картофель и яйца нарезаем кубиками.
- Сыр натираем на мелкой терке. Соединяем все ингредиенты.
- Измельчаем зелень и добавляем майонез.
- Все перемешиваем, солим и перчим. Приятного аппетита!