Главная » Простые и легкие салаты » Грибной салат с сыром пармезан

Грибной салат с сыром пармезан

Готовый салат

Представляем Вашему вниманию салат с грибами и сыром пармезан. Его легко можно поставить на любое застолье и никто не останется равнодушным, он очень сытный и им можно легко утолить голод. Готовится салат быстро и просто, а ингредиенты легкодоступны, поэтому вы не затратите много средств на его приготовление.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Картофель — 1 шт.;
  • Яйца куриные — 3 шт.;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Консервированная кукуруза — 1/2 банки;
  • Грибы — 1 б.;
  • Сыр пармезан — 50 гр.;
  • Майонез;
  • Зелень.

Приготовление

  1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
    Обжариваем лук
  2. Морковь натираем на крупной терке и отправляем к луку обжариваться.
    Обжариваем морковь
  3. Грибы измельчаем и тоже обжариваем.
    Обжариваем грибы
  4. Картофель и яйца нарезаем кубиками.
    Нарезаем кубиками картофель и яйца
  5. Сыр натираем на мелкой терке. Соединяем все ингредиенты.
    Натираем сыр
  6. Измельчаем зелень и добавляем майонез.
    Измельчаем зелень
  7. Все перемешиваем, солим и перчим. Приятного аппетита!
    Готовый салат