Главная » Простые салаты на скорую руку » Cалат из консервированной скумбрии с яйцом

Cалат из консервированной скумбрии с яйцом

Вкусный и достаточно простой салат из консервированной скумбрии и куриных яиц,уложенный слоями. Салат из скумбрии можно приготовить как на праздник,так и в будний день,а ингредиенты обязательно найдутся в вашем холодильнике.

Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Скумбрия(консерва в масле)-1 баночка
  • Яйца-3 шт
  • Кортофель-3 шт
  • Лук(репчатый)-1 шт
  • Сыр(твердых сортов)-150 г
  • Майонез
  • Соль,перец
  • Зелень

Приготовление

  1. Мелко покрошить скумбрию.
  2. Яйца отварить,мелко порезать(отдельно белки и желтки).
  3. Натереть на крупной терке сыр.
  4. Картофель отварить и также натереть на крупной терке.
  5. Лук обдать кипятком и мелко порезать .
  6. Уложить ингредиенты слоями,смазывая каждый их них майонезом:
  7. 1 слой-отварной картофель.
  8. 2 слой-скумбрия.
  9. 3 слой-мелко нарезанный лук.
  10. 4 слой-белки.
  11. 5 слой-яичный желтки.
  12. 6 слой-натертый сыр.
  13. При необходимости посолить,поперчить и украсить зеленью.

Салат из консервированной скумбрии с яйцом готов!

Приятного аппетита!

http://
Ксения Брайловская
2017-02-22 08:25:41
намного нежней и вкусней чем мимоза