Главная » Овощные салаты » Тёплый салат с сыром и грибами

Тёплый салат с сыром и грибами

Готовый салат.

Представляем Вашему вниманию тёплый салат с сыром и грибами. Готовиться он очень просто и быстро. Этим салатом Вы можете легко насытить Вашу семью. В тёплых салатах часть продуктов подаётся после обжарки или иной обработки, а часть свежими. Данное блюдо получается очень полезным, так как содержит большое количество овощей и заправлено оливковым маслом.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 2-4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Помидоры — 3 шт.;
  • Грибы (шампиньоны) — 100 гр.;
  • Сыр «Моцарелла» — 150 гр.;
  • Листья салата —  50 гр.;
  • Перец болгарский — 1/2 шт.;
  • Оливковое масло — 4 ст .л.;
  • Базилик — 5 веточек ;
  • Укроп — 5 веточек ;
  • Соль по вкусу.

Приготовление

  1. Нарезаем произвольно грибы.
    Нарезаем грибы
  2. Крошим кубиками помидор.
    Нарезаем помидор
  3. Нарезаем кубиками сыр.
    Нарезаем сыр
  4. Режем половину болгарского перца.
    Нарезаем болгарский перец
  5. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем грибы. Чуть позже добавляем помидор, сыр и немного базилика.
    Жарим грибы, сыр и помидор
  6. В отдельную ёмкость рвём руками листья салата и укроп, но перед этим зелень нужно тщательно промыть.
    Рвём зелень
  7. Добавляем к зелени болгарский перец.
    Добавляем болгарский перец
  8. В эту же ёмкость добавляем обжаренные на сковородке ингредиенты и перемешиваем.
    Добавляем и перемешиваем
  9. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!