Прекрасный торт-салат порадует Вас и Ваших близких не только своими вкусовыми качествами, но и гармоничной композицией. Это блюдо станет украшением Вашего праздничного стола. На приготовление салата вы не затратите много времени, а результат получится просто восхитительный. Попробуйте и убедитесь сами в прекрасном вкусе этого блюда.
Время приготовления:
30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Отварное куриное филе — 400 гр.;
- Шампиньоны — 200 гр.;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Маринованные огурцы — 2 шт.;
- Чернослив — 150 гр.;
- Вареные яйца — 2 шт.;
- Майонез;
- Растительное масло;
- Соль;
- Зелень.
Приготовление
- Куриное филе нарезаем кубиками.
- Лук мелко нарезаем и обжариваем, присыпав солью.
- Грибы нарезаем кубиками и добавляем к луку, для обжарки. Остужаем.
- Морковь натираем на крупной терке и обжариваем. Даем время остыть.
- Огурцы натереть на крупной терке.
- Чернослив некрупно порезать.
- Яйца нарезать кружочками.
- Начинаем выкладывать салат. Незабываем промазывать каждый слой майонезом. Первый слой — курица.
- Следующий слой — грибы и лук.
- Далее чернослив, сверху морковь.
- Последний слой огурец. Сверху украшаем кружочками яиц и зеленью. Убираем салат для пропитки в холодильник на 30-40 минут.
- Салат готов. Приятного аппетита!
