Главная » Простые салаты на скорую руку » Салат Вдохновение с ветчиной

Салат Вдохновение с ветчиной

Симпатичный салатик из овощей с сухариками, не только обладает очень красивым внешним видом, но и весьма оригинальным вкусом. Красочная цветовая гамма достигается за счет использования овощей разного цвета, поэтому подавать такой салат рекомендуется в стеклянной посуде. Это дает возможность насладиться не только нежными составляющими блюда, но и идеальным сочетанием летних красок, которые обязательно поднимут настроение холодной зимой, под кружечку чая, в качестве примера могу привести: чай для похудения с медом .

 
Время приготовления: 50 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Красная фасоль
  • Кукуруза
  • Огурцы
  • Сладкий перец
  • Ветчина
  • Батон
  • Растительное или оливковое масло
  • Прованские травы
  • Чеснок
  • Майонез

Приготовление

Взять большую стеклянную салатницу. Открыть консервированную в собственном соку красную фасоль, жидкость слить, а фасоль выложить в салатницу. Также поступить с баночкой консервированной кукурузы. Парочку свежих огурцов нарезать тонкой соломкой и отправить в общий котел. Также, понадобится по половине двух больших сладких перца – желтого и красного цвета и вкусная ветчина. Овощи нарезать небольшими кубиками.

Несколько тонких кусочков батона, (лучше немного зачерствевшего, свежий при нарезании будет сыпаться), нарезать кубиками или соломкой по желанию. Сбрызнуть растительным маслом, лучше оливковым, но если такового нет, подойдет обычное. Посыпать сверху прованскими травками и измельченным чесноком (1-2 зубка). Запечь в духовке до красивого золотистого цвета, затем охладить. Готовый салат посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать, сверху присыпать сухариками и можно ставить на стол.

http://