Рецепт салата в форме сердца с гранатом. Вкусный и изысканный салат для праздничного стола. Такой салатик станет отличным сюрпризом к таким праздникам, как "День всех влюбленных", "Восьмое марта", а также к другим, не менее трогательным событиям.
Время приготовления: 1 ч.25 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Гранат — 1 шт (без косточек, желательно поярче, тогда салат получится действительно праздничным и ярким)
- Курица (филе) — 250 г
- Орешки грецкие (не чищенные) — 5 шт
- Яйца (куриные) — 3 шт
- Свекла (средняя) — 1 шт
- Сыр (твердых сортов, например голландский, королевский) — 100 — 120 г
- Репчатый лук — 1 шт
- Соль
- Перец
- Майонез
Приготовление
- Очистить гранат (разделить на зерна).
- Свеклу отварить, натереть на крупной терке.
- Мелко нарезать репчатый лук, немного обжарить в небольшом количестве растительного масла.
- Курицу отварить со специями, остудить, нарезать кубиками.
- Куриные яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить, натереть на терке.
- Твердый сыр также натереть на крупной терке.
- Крупно нарезать грецкие орехи.
- Выложить ингредиенты слоями в форме сердца, посолить по вкусу:
- 1 слой — куриное филе.
- 2 слой — обжаренный репчатый лук.
- Смазать майонезом.
- 3 слой — куриные яйца.
- 4 слой — сыр.
- 5 слой — измельченные грецкие орешки.
- Смазать майонез.
- 6 слой — свекла.
- Слегка смазать майонезом.
- Последним слоем уложить зерна граната.
- Отправить салат в холодильник на пару часиков.
Салат в форме сердца с гранатом готов!
Приятного аппетита!
http://