Просто потрясающий по своей красоте и вкусовым качествам салат из чернослива и огурца. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол, ведь вы на сто процентов будете уверены в том, что ваши гости останутся довольны!
Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- 250 грамм куриной грудки;
- 100 грамм чернослива;
- 2 столовой ложки майонеза;
- 2-3 огурчика (желательно свежие);
- 2 яйца;
- 100 грамм грецких орехов;
- Соль;
- Перец.
Приготовление
- Для начала необходимо взять куриное мясо (лучше всего брать куриную грудку), промыть, просушить и отварить. После этого нарезать ломтиками.
- Чернослив замочить в сладком чае и оставить так на один час. Затем также порезать ломтиками.
- Яйца и свежий огурец натереть на терку: мелкую или крупную на выбор.
- Грецкие орехи мелко, мелко нарезать.
- Салат готовится слоями:
1 слой: выкладываем куриную грудку;
2 слой: ломтики чернослива;
3 слой: смазываем майонезом;
4 слой: натертый огурец;
5 слой: натертое яйцо;
6 слой: смазываем майонезом;
7 слой: нарезанные грецкие орехи.
Затем по вкусу добавить соль и перец. При желании можно просто перемешать. Приятного аппетита!!! Советую всем попробовать!!!
http://
