Главная » Интересные статьи » Салат "Снежный сугроб"

Салат «Снежный сугроб»

Салат "Снежный сугроб"

Если Вы тоскуете по зиме и прохладе, то сбить оскомину поможет вкуснейший салат "Снежный сугроб". Удивите своих гостей оригинальной подачей блюда и они придут в восторг. Питательный, вкусный и оригинальный салат никого не оставит равнодушным!

Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Яйца — 6 шт.
  • Грибы свежие или маринованные — 200 г.
  • Куриное филе отварное — 200 г.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 200 г.
  • Огурцы маринованные — 200 г.
  • Майонез

Приготовление

  1. Мясо курицы мелко нарезать.
    Мясо курицы мелко нарезать.
  2. Картофель отварить, очистить, остудить и натереть на крупной терке.
    Картофель отварить, очистить, остудить и натереть на крупной терке.
  3. Грибы нарезать средними кубиками.
    Грибы нарезать средники кубиками.
  4. Лук нашинковать.
    Лук нашинковать.
  5. Грибы обжарить с луком на не большом количестве подсолнечного масла. Соль и перец добавить по вкусу. Если грибы маринованные, то просто смешать с луком без обжарки.
    Грибы обжарить с луком на не большом количестве подсолнечного масла. Соль и перец добавить по вкусу. Если грибы маринованные, то просто смешать с луком без обжарки.
  6. Огурцы нарезать на мелкие кубики.
    Огурцы нарезать на мелкие кубики.
  7. Первым слоем выложить картофель, слегка посолить и нанести майонезную сетку.
    Первым слоем выложить картофель, слегка посолить и нанести майонезную сетку.
  8. Следующим слоем выложить грибы и смазать майонезом.
    Следующим слоем выложить грибы и смазать майонезом.
  9. Затем слой куриного филе и огурцов.
    Затем слой куриного филе и огурцов.
  10. Яйца разрезать пополам и выложить вниз разрезом.
    Яйца разрезать пополам и выложить сверху салата вниз разрезом.
  11. Сверху посыпать тёртым сыром.
    Сверху посыпать тёртым сыром.
  12. Приятного аппетита!
    Салат "Снежный сугроб"