Главная » Мясные салаты » Салат слоёный с курицей и грибами "Марго"

Салат слоёный с курицей и грибами «Марго»

Салат слоёный с курицей и грибами "Марго"

Салат "Марго" сочетает в себе такие традиционные ингредиенты, как картофель, яйца, куриное филе и грибы. Этот набор продуктов отличается питательностью. Такой салат может стать приятным дополнением к семейному ужину. А если потрудиться оригинально украсить, то это блюдо не останется без внимания на Вашем праздничном столе.

Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Маринованные грибы — 150 гр.
  • Яйца вареные — 2-3 шт.
  • Сыр твёрдый — 70 гр.
  • Майонез
  • Соль
  • Перец

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать крупными полосками. Добавить соль, перец по вкусу и обжарить на растительном масле до появления румяной корочки. Затем остудить филе и нарезать кубиками.
    Куриное филе нарезать крупными полосками. Добавить соль, перец по вкусу и обжарить на растительном масле до появления румяной корочки. Затем остудить филе и нарезать кубиками.
  2. Отварной картофель нарезать кубиками и выложить на блюдо первым слоем. Сверху сеткой намазать майонез.
    Отварной картофель нарезать кубиками и выложить на блюдо первым слоем. Сверху сеткой намазать майонезом.
  3. Вторым слоем будет нарезанное и обжаренное куриное филе. После слоя курицы равномерно нанести майонез.
    Вторым слоем будет нарезанное и обжаренное куриное филе. После слоя курицы равномерно нанести майонез.
  4. Маринованные грибы нарезать кубиками и также покрыть слоем майонеза.
    Маринованные грибы нарезать кубиками и также покрыть слоем майонеза.
  5. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. По вкусу добавить соль и перец. Сверху сделать майонезную сетку.
    Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. По вкусу добавить соль и перец. Сверху сделать майонезную сетку.
  6. Последний слой салата — натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр.
    Последний слой салата - натёрный на мелкой тёрке твёрдый сыр.
  7. Приятного аппетита!