Главная » Овощные салаты » Салат с ветчиной, грибами, фасолью и кукурузой

Салат с ветчиной, грибами, фасолью и кукурузой

Готовый салат

При приготовлении блюд мы стараемся учитывать вкусовые особенности продуктов, а также пользу их для нашего организма. В этом салате мы делаем упор на такой полезный продукт для нашего организма как фасоль. Белая фасоль по калорийности составляет 102 ккал., богата витаминами и микроэлементами которые необходимы в любом возрасте. Попробуйте нас сытный и вкусный салатик, сочетающие в своем составе такие полезные продукты как грибы и фасоль.

Время приготовления: 2 ч.30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Ветчина — 200 гр.;
  • Шампиньоны маринованные — 100 гр.;
  • Фасоль — 1 ст.;
  • Консервированная кукуруза — 1 б.;
  • Сухарики пшеничные — 50 г.;
  • Майонез;
  • Специи.

Приготовление

  1. Фасоль промываем и замачиваем на ночь, потом снова промываем и отвариваем до готовности. Остужаем, добавляем в фасоль кукурузу.
    Отваренная фасоль
  2. Нарезаем грибы на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
    Нарезаем грибы
  3. Нарезаем ветчину кубиками.
    Нарезаем ветчину
  4. Заправляем салат майонезом и специями.
    Заправляем майонезом.
  5. Салат выкладываем в салатницу и сверху посыпаем сухариками, чтобы не размокли. Салат готов. Приятного аппетита!
    Готовый салат