Главная » Интересные статьи » Салат с шампиньонам и овощами

Салат с шампиньонам и овощами

Салат с шампиньонам и овощами

Хотите побаловать себя вкусным, но лёгким салатиком? Этот рецепт то, что нужно! Сочные помидоры, кукуруза и свежие грибы с огурцом создают неповторимо вкусную композицию. А в сочетании с йогуртовой заправкой, этот рецепт может стать Вашим любимым.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Филе куриное — 200 г.
  • Огурец — 1 шт.
  • Шампиньоны — 7 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Кукуруза консервированная — 3 ст.л.
  • Йогурт не сладкий- 5 ст.л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Зелень
  • Соль
  • Перец

Приготовление

  1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками.
    Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками.
  2. Добавить кукурузу и соединить с курицей.
    Добавить кукурузу и соединить с курицей.
  3. Зелень измельчить, а помидор нарезать не крупными кубиками. Смешать все ингредиенты.
    Зелень измельчить, а помидор нарезать не крупными кубиками. Смешать все ингредиенты.
  4. Огурец нарезать кубиками.
    Огурец нарезать кубиками.
  5. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
    Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
  6. Все ингредиенты соединить в миске, добавить йогурт и тщательно перемешать.
    Все ингредиенты соединить в миске, добавить йогурт и тщательно перемешать.
  7. Приятного аппетита!
    Салат с шампиньонам и овощами