Главная » Простые салаты на скорую руку » Салат с пекинской капустой и свежими грибами

Салат с пекинской капустой и свежими грибами

Салат с пекинской капустой и свежими грибами

Легкий и воздушный салат со свежими шампиньонами может стать полезным и низкокалорийным завтраком или обедом.  Это блюдо не потребует много финансовых и временных затрат, но несмотря на простоту салата, он не огорчит Вас своим вкусом. Попробуйте!

Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Пекинская капуста — 0,5 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Шампиньоны — 200 г.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Приготовление

  1. Капусту нашинковать.
    Капусту нашинковать.
  2. Огурец нарезать на полудольки.
    Огурца нарезать на полудольки.
  3. Свежие грибы нарезать тонкими пластинками.
    Свежие грибы нарезать тонкими пластинками.
  4. Яйца нарезать средними кубиками.
    Яйца нарезать средними кубиками.
  5. Все ингредиенты соединить, добавить соль, перец, растительное масло и перемешать.
    Все ингредиенты соединить, добавить соль, перец, растительное масло и перемешать.
  6. Приятного аппетита!
    Салат с пекинской капустой и свежими грибами