Салат с пекинской капустой и курицей. Вкусный и легкий салат, который прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и боится набрать лишние килограммы. Благодаря сочетанию овощей, фруктов и морепродуктов, салат содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ.
Время приготовления:
1 ч.20 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Пекинская капуста — 300 г
- Курица (филе) — 300 г
- Помидоры — 2 шт
- Болгарский перец — 1 шт
- Яблоки (кисло — сладкие) — 1 шт
- Кальмары (свежемороженые) — 2 шт
- Сок лимона — 1 ч.л
- Сметана (можно натуральный йогурт)
- Соль
Приготовление
- Пекинскую капусту вымыть, мелко нарезать.
- Куриное филе отварить, нарезать кубиками.
- Отварить кальмары, нарезать соломкой (или мелкими полосками).
- Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
- Перец и помидоры очистить от семян и жидкости, нарезать кубиками.
- Смешать нарезанные ингредиенты, заправить сметаной, немного посолить и хорошо перемешать.
Салат с пекинской капустой и курицей готов!
Приятного аппетита!
http://
