Салат «Часы»

Готовый салат

Легкий, вкусный, красивый и сытный салат  с печенью порадует Вас в повседневный вечер или за праздничным столом. Салат "Часы" станет непременным украшением любого стола, и то время которое вы затратите на его приготовление полностью оправдается похвалой Ваших родных и близких. Оцените сами по  достоинству данное творение.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Куриная печень — 400 гр.;
  • Репчатый лук — 2 шт.;
  • Масло растительное;
  • Картофель в «мундире» — 400 гр.;
  • Маринованные шампиньоны — 150 гр.;
  • Огурцы консервированные — 150 гр.;
  • Майонез;
  • Грецкие орехи — 70 гр.;
  • Сыр твердый — 20 гр.;
  • Соль, перец;
  • Маслины;
  • Перец болгарский красный;
  • Укроп.

Приготовление

  1. Лук порезать полукольцами.
    нарезаем лук
  2. Печень нарезать кусочками 2 см. И обжарить с луком на медленном огне до готовности.
    нарезаем печень
  3. Мелко измельчаем орехи.
    Нарезаем грибы
  4. Огурцы порезать кубиками. А грибы на пластинки.
    Нарезаем огурцы и грибы
  5. Режем картофель кубиками.
    Нарезаем картофель
  6. Соединяем все ингредиенты, добавляем майонез перемешиваем и выкладываем на большое блюдо в виде домика.
    Выкладываем салат
  7. В серединку домика кладем большую крышку. и посыпаем салат рубленными орешками. Убираем крышку.
    Украшаем орехами
  8. Укладываем в серединку натертый сыр и слегка приминаем.
    Украшаем сыром
  9. Обрамляем циферблат полукольцами маслин, а также крышу часов.
    Украшаем маслинами
  10. Выкладываем стрелки и циферблат из кусочков красного перца.
    Выкладываем стрелки
  11. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
    Готовый салат