Главная » Интересные статьи » Салат с печенью и грибами

Салат с печенью и грибами

Готовый салат.

Прекрасный салат с печенью и грибами. Он не только вкусный, но и полезный. Подойдёт к любым видам праздника и к любому времени года. В состав салата входит такой полезный продукт как печень. Его хорошо применять после болезней, для восстановления организма, а также для повышения иммунитета. Многое можно написать, но лучше попробовать!

Время приготовления: 35 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Печень говяжья — 400 гр.;
  • Шампиньоны — 500 гр.;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Огурец солёный — 1 шт.;
  • Майонез, соль.

Приготовление

  1. Нарезаем лук мелкими кубиками.
    Нарезаем лук
  2. Шампиньоны также нарезаем кубиками.
    Нарезаем грибы
  3. На сковороду с разогретым маслом выкладываем лук и жарим до золотистого цвета.
    Жарим лук
  4. Затем к луку добавляем шампиньоны.
    Жарим грибы
  5. Печень нужно отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками.
    Нарезаем печень
  6. Отваренные яйца нарезаем кубиками.
    Нарезаем яйца
  7. Солёный огурец нарезаем мелким кубиком.
    Нарезаем огурец
  8. В ёмкости соединяем все нарезанные ингредиенты и солим их.
    Соединяем инредиенты
  9. Заправляем майонезом и перемешиваем.
    Заправляем майонезом
  10. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!