Главная » Мясные салаты » Салат с куриными сердечками с вешенками

Салат с куриными сердечками с вешенками

Готовый салат

Салат очень вкусен и сытен, его можно подавать как в горячем, так и в охлажденном виде. В состав салата входят полезные куриные сердечки, калорийность которых на 100 грамм составляет 160 ккал, что в два раза меньше чем у диетических мюсли. Поэтому, кто хочет порадовать себя диетическим салатиком, попробуйте представленный салат с куриными сердечками и вешенками.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 2
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Куриные сердечки — 200  гр.;
  • Вешенки — 150 гр.;
  • Картофель варенный — 1 шт.;
  • Лук небольшой — 1 шт.;
  • Огурец соленый — 100 гр.;
  • Зелёный горошек — 2 ст. л.;
  • Майонез — 3 ст. л.;
  • Масло растительное.

Приготовление

  1. Сердечки обжариваем в масле, добавляем специи и оставляем томиться на пару минут в собственном соку.
    Жарим сердечки
  2. Грибы нарезаем мелко и обжариваем в масле.
    Обжариваем грибы
  3. Обжариваем лук и добавляем его к грибам.
    Обжариваем грибы.
  4. Начинаем собирать салат. К порезанным пополам сердечкам добавляем нарезанный кубиками картофель.
    Нарезанный картофель
  5. Добавляем грибы с луком, и нарезанный кубиками огурец.
    Нарезаем огурец
  6. Добавляем горошек.
    Добавляем горошек
  7. Заправляем майонезом и перемешиваем.
    Заправляем майонезом.
  8. Салат готов. Приятного аппетита!
    Готовый салат