Главная » Интересные статьи » Салат с креветками и руколлой

Салат с креветками и руколлой

Готовое блюдо

Легкий и насыщенный вкус лета воплотился в красивом салате с креветками и рукколой. Блюдо богато витаминами, так как в составе содержится много овощей. Салат очень легкий, благодаря сельдерею, который способствует ускорению метаболизма. Попробуйте этот легкий и вкусный салат.

Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 1-2
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Креветки – 200 гр.;
  • Помидоры – 400 гр.;
  • Стебель сельдерея – 200 гр.;
  • Красный лук – 40 гр.;
  • Маслины – 60 гр;
  • Оливковое масло – 40 гр;
  • Красный винный уксус – 10 гр;
  • Зелень (базилик, укроп, руккола) – 10 гр.;
  • Соль;
  • Перец.

Приготовление

  1. Помидоры нарезаем кружочком.
    Нарезаем помидоры
  2. Лук нарезаем кольцами.
    Нарезаем лук
  3. Сельдерей рубим небольшими кусочками, соединяем все в емкости.
    Нарезаем сельдерей
  4. Добавляем отваренные креветки и маслины. Солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
    Добавляем маслины
  5. Добавляем листья салата и перемешиваем.
    Добавляем листья салата
  6. Выкладываем салат на сервировочную тарелку. Приятного аппетита!
    Готовое блюдо