Легкий и насыщенный вкус лета воплотился в красивом салате с креветками и рукколой. Блюдо богато витаминами, так как в составе содержится много овощей. Салат очень легкий, благодаря сельдерею, который способствует ускорению метаболизма. Попробуйте этот легкий и вкусный салат.
Время приготовления:
10 мин.
Кол-во порций: 1-2
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Креветки – 200 гр.;
- Помидоры – 400 гр.;
- Стебель сельдерея – 200 гр.;
- Красный лук – 40 гр.;
- Маслины – 60 гр;
- Оливковое масло – 40 гр;
- Красный винный уксус – 10 гр;
- Зелень (базилик, укроп, руккола) – 10 гр.;
- Соль;
- Перец.
Приготовление
- Помидоры нарезаем кружочком.
- Лук нарезаем кольцами.
- Сельдерей рубим небольшими кусочками, соединяем все в емкости.
- Добавляем отваренные креветки и маслины. Солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
- Добавляем листья салата и перемешиваем.
- Выкладываем салат на сервировочную тарелку. Приятного аппетита!