Рецепт салата с креветками и овощами. Очень вкусный, при этом легкий и полезный салатик. Прекрасно подойдет для худеющих и просто поддерживающих свое тело в форме.
Время приготовления:
1 ч.20 мин.
Кол-во порций: 7
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Огурцы (свежие) — 2 шт
- Креветки (свежемороженные) — 200 г
- Помидорчики (черри) — 5 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Листья салата — 1 шт
- Тверды сыр — 20 г (для вкуса)
- Сухарики — 1 пачка (салатные,из белого хлеба)
- Белое вино — 1 ст.л
- Оливковое масло — 2 ст.л
- Лимонный сок — 1 ч.л
- Растительное масло
- Соль
- Перец
- Кунжут
Приготовление
- Нарвать листья салата и выложить в салатницу.
- Морковь очистить, нарезать соломкой.
- Огурцы также нарезать соломкой.
- Помидорки черри нарезать половинками.
- Натереть на терке сыр.
- Слегка обжарить креветки на растительном масле, слегка посолить, добавить ложку белого вина и оставить тушиться на 1-2 минутки.
- Смешать все ингредиенты, заправить оливковым маслом и лимонным соком.
- Добавить в салат сухарики (можно сделать самостоятельно, в духовке).
- Посолить, поперчить, посыпать кунжутом, перемешать.
Салат с креветками и овощами готов!
Приятного аппетита!
http://
