Главная » Интересные статьи » Салат с креветками и омлетом

Салат с креветками и омлетом

Готовое блюдо

Во многих ли рецептах в составе есть сырный омлет? Сегодня мы представляем именно такое блюдо, которое оттеним креветками и хрустом свежих огурцов. Это поистине вкусное и интересное блюдо, в котором ингредиенты просто тают во рту и создается ощущение, что блюдо ресторанного меню. Непременно продегустируйте данный салат.

Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 1-3
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Креветки очищенные – 70 гр.;
  • Салат – 50 гр.;
  • Огурец – 1 шт.;
  • Зеленый лук – 4 пера.;
  • Майонез – 3 ст.л.;
  • Сметана – 1 ст.л.;
  • Яйцо свежее – 2 шт.;
  • Твердый сыр – 30 гр.;
  • Сливки – 1 ст.л.;
  • Сливочное масло – 1 ст.л.;
  • Соль;
  • Перец.

Приготовление

  1. Смешиваем яйца, щепотку соли, сливки и натёртый сыр. Взбиваем венчиком.
    Смешиваем яйца с сыром.
  2. Выпекаем на сковороде на сливочном масле с 2-х сторон.
    выпекаем омлет
  3. Огурцы нарезаем четвертинками.
    нарезаем огурец
  4. Зелёный лук мелко рубим.
    Мелко режим лук
  5. Листья салата рвем на небольшие кусочки.
    Рвём листья салата
  6. Омлет нарезаем кубиком.
    Нарезаем омлет
  7. Смешиваем сметану и майонез, немного добавляем перец. Перемешиваем.
    Готовим заправку
  8. Соединяем все ингредиенты и заправляем салат. Все хорошо перемешиваем.
    Соединяем ингредиенты
  9. Приятного аппетита!
    Готовое блюдо