Главная » Интересные статьи » Салат с корейской морковью и грибами

Салат с корейской морковью и грибами

Готовый салат

Салат с корейской морковью и грибами, будет актуален как на торжестве, так и за обедом. Салат очень вкусен и питателен, может служить отдельным блюдом для перекуса между приемами пищи. Продукты входящие в состав данного блюда найдутся в любом холодильнике. Попробуйте сами и оцените данный салат по достоинству.

Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Морковь по-корейски — 200-250 гр.;
  • Крабовые палочки — 200 гр.;
  • Маринованные огурцы — 3 шт.;
  • Лук — 2-3 шт.;
  • Свежие шампиньоны — 500 гр.;
  • Колбаса вареная — 150-200 гр.;
  • Майонез;
  • Соль, перец;
  • Растительное масло.

Приготовление

  1. Грибы нарезаем пластинами и обжариваем на растительном масле.
    Обжариваем грибы
  2. Нарезаем лук полукольцами и добавляем к грибам для обжарки.
    Обжариваем лук
  3. Колбасу и огурцы нарезаем кубиками и добавляем к моркови и обжаренным грибам и луку.
    Нарезаем колбасу
    Обжаренные грибы и лук
  4. Крабовые палочки нарезаем кубиками и добавляем к салату вместе с майонезом и специями.
    Нарезанные крабовые палочки
  5. Все хорошо перемешиваем салат готов. Приятного аппетита!
    Готовый салат