Хотите приготовить вкусное и необычное блюдо для своих родных, тогда салат с грибами, сыром и огурцами прекрасно подойдёт. Быстро и без особых проблем вы нарезаете ингредиенты, заправляете их и вот изысканное кушанье уже готово. Пробуйте, вам непременно понравится!
Время приготовления:
45 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Грибы 100 гр.;
- Лук 1 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Солёный огурец 1 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Твёрдый сыр 50 гр.;
- Яйца 2 шт.;
- Подсолнечное масло 20 мл.;
- Майонез;
- Соль, перец.
Приготовление
- Нарезаем грибы кубиками.
- Морковь очищаем от кожуры и натираем на тёрке.
- Мелко рубим лук.
- Наливаем подсолнечное масло на сковороду, выкладываем нарезанные ингредиенты и тушим до готовности.
- Яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.
- Сыр натираем на крупной тёрке.
- Кубиками нарезаем солёный огурец.
- Измельчаем чеснок.
- Соединяем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем майонезом.
- Блюдо готово! Приятного аппетита!