Главная » Салаты к праздничному столу » Салат с грибами, сыром и огурцами

Салат с грибами, сыром и огурцами

салат с грибами, сыром и огурцами

Хотите приготовить вкусное и необычное блюдо для своих родных, тогда салат с грибами, сыром и огурцами прекрасно подойдёт. Быстро и без особых проблем вы нарезаете ингредиенты, заправляете их и вот изысканное кушанье уже готово. Пробуйте, вам непременно понравится!

Время приготовления: 45 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Грибы 100 гр.;
  • Лук 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Солёный огурец 1 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Твёрдый сыр 50 гр.;
  • Яйца 2 шт.;
  • Подсолнечное масло 20 мл.;
  • Майонез;
  • Соль, перец.

Приготовление

  1. Нарезаем грибы кубиками.
    грибы, нарезка, кубики
  2. Морковь очищаем от кожуры и натираем на тёрке.
    морковь, измельчение, тёрка
  3. Мелко рубим лук.
    лук, нарезка,  кубики
  4. Наливаем подсолнечное масло на сковороду, выкладываем нарезанные ингредиенты и тушим до готовности.
    сковорода, лук, морковь, грибы
  5. Яйца отвариваем, чистим и нарезаем кубиками.
    яйца, нарезка, кубики
  6. Сыр натираем на крупной тёрке.
    сыр, измельчение, тёрка
  7. Кубиками нарезаем солёный огурец.
    солёный огурец, нарезка, кубики
  8. Измельчаем чеснок.
    чеснок, измельчение
  9. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем майонезом.
    ингредиенты, салат, майонез
  10. Блюдо готово! Приятного аппетита!