Главная » Мясные салаты » Салат с грибами, курицей и маринованными огурцами

Салат с грибами, курицей и маринованными огурцами

Готовый салат

Вашему внимаю мы представляем очень простой, быстрый и вкусный салат с грибами, курицей и маринованными огурчиками. Наш салат подходит и для праздничного стола и для перекуса. Свежесть блюду придают маринованные огурчики. Продукты для создания, этого салата нужны простые, а готовится он быстро.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 4-6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Шампиньоны — 400 гр. ;
  • Огурцы маринованные — 3-4 шт. ;
  • Лук — 2 шт. ;
  • Картофель — 2-3 шт.;
  • Грудка куриная — 400 гр. ;
  • Майонез ;
  • Петрушка ;
  • Растительное масло ;
  • Соль ;
  • Перец.

Приготовление

  1. Нарезаем картофель кубиками и жарим на сковородке с растительным маслом.
    Нарезаем картофель
  2. Нарезаем лук и обжариваем его до золотистого цвета.
    Нарезаем и жарим лук
  3. Нарезаем шампиньоны пластинками и отдельно от лука обжариваем на растительном масле.
    Нарезаем и обжариваем шампиньоны
  4. Огурцы нарезаем соломкой.
    Нарезаем огурцы
  5. Нарезаем курицу.
    Нарезаем курицу
  6. Обжаренные ингредиенты оставляем до полного остывания.
    Остывания ингредиентов
  7. Соединяем все подготовленные ингредиенты для салата.Соединяем ингредиенты
  8. Добавляем соль, специи, майонез, петрушку и тщательно перемешиваем.
    Перемешиваем
  9. Приятного аппетита!
    Приятного аппетита