Вашему вниманию представлен салат с курицей, баклажанами и блинами. Салат вкусный и сытный, он выручит Вас в холодное время года, наполнит Ваш дом приятным ароматом. Любителям грибов этот салат в особенности придется по душе, ведь кроме грибов, тут есть баклажаны, которые в готовом, обжаренном виде напоминают грибочки. Попробуйте и сами убедитесь в прекрасном вкусе салатика.
Время приготовления:
30 мин.
Кол-во порций: 8
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Блины с зеленью — 7-10 шт.;
- Средняя луковица — 1 шт.;
- Баклажаны — 2 шт.;
- Грибы — 500 гр.;
- Зелень;
- Майонез;
- Растительное масло;
- Специи.
Приготовление
- Режем баклажаны брусочками и обжариваем на растительном масле;
- Нарезаем грибы и обжариваем их на растительном масле вместе с луком, до тех пор пока появившаяся влага не выпарится.
- Нарезаем курицу брусочками.
- Нарезаем блины в виде лапши, и разделяем на полоски.
- Рубим зелень и смешиваем все ингредиенты.
- Салат готов. Приятного аппетита!
