Главная » Легкие летние салаты » Салат с грибами и фасолью

Салат с грибами и фасолью

Готовый салат

Любую хозяйку порадует если вкусный салат состоит из простых ингредиентов. Предлагаем простой и вкусный салат из фасоли и шампиньонов. Салат грибной с фасолью - блюдо питательное и полезное. Его можно подавать как в теплом, так и в холодном варианте, он в любом виде великолепен. Попробуйте и сами оцените салатик.

Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 6
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Фасоль консервированная — 1 б.;
  • Грибы — 200-300 гр.;
  • Консервированные огурцы — 5 шт.;
  • Лук красный — 1 шт.;
  • Петрушка, укроп;
  • Перец, соль;
  • Масло оливковое и растительное;
  • Уксус.

Приготовление

  1. Нарезаем мелко лук и маринуем его в уксусе несколько минут.
    маринуем лук
  2. Нарезаем огурцы  и добавляем к ним фасоль.
    Нарезаем огурцы
    Добавляем фасоль
  3. Шинкуем зелень.
    Нарезаем зелень
  4. Нарезаем грибы и обжариваем их.
    Обжариваем грибы
  5. Соединяем все ингредиенты и заправляем оливковым маслом.
    Добавляем масло
  6. Салат готов. Приятного аппетита!
    Готовый салат