Главная » Салаты к праздничному столу » Салат с грибами и черносливом "Ароматный"

Салат с грибами и черносливом «Ароматный»

Салат с грибами и черносливом "Ароматный"

Попробуйте приготовить этот вкуснейший салат с курицей, шампиньонами и черносливом! Такое блюдо можно предложить к любому гарниру, а можно подать к праздничному столу. Салат готовится за считанные минуты, но не уступает по вкусу салатам со сложным составом.

Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4
Кухня: Авторская

Необходимые продукты:

  • Куриное филе — 200 г.
  • Чернослив вяленый — 50-60 г.
  • Шампиньоны — 200 г.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр твёрдый — 70-80 г.
  • Орехи грецкие — 30-40 г.
  • Соль
  • Перец
  • Масло растительное
  • Петрушка

Приготовление

  1. Грибы нарезать пластинками, лук измельчить. Всё вместе обжарить до румяной корочки на растительном масле. По вкусу добавить соль и перец.
    Грибы нарезать пластинками, лук измельчить. Всё вместе обжарить до румяной корочки на растительном масле. По вкусу добавить соль и перец.
  2. Грибы с луком выложить в салатник и остудить. Филе нарезать кубиками и добавить к грибам.
    Грибы с луком выложить в салатник и остудить. Филе нарезать кубиками и добавить к грибам.
  3. Чернослив измельчить и добавить в салатник.
    Чернослив измельчить и добавить в салатник.
  4. Сыр натереть, петрушку измельчить и соединить с остальными ингредиентами. Добавить майонез и тщательно перемешать. Перед подачей посыпать измельченными грецкими орехами.
    Сыр натереть, петрушку измельчить и соединить с остальными ингредиентами. Добавить майонез и тщательно перемешать. Перед подачей посыпать измельченными грецкими орехами.
  5. Приятного аппетита!
    Салат с грибами и черносливом "Ароматный"