Очень полезный салат в состав которого входят такие компоненты как авокадо, хурма и гранат. Авокадо является очень полезным ингредиентом для создания холодных закусок, в составе этого продукта, который также носит название "аллигаторова груша" или "зелёная груша", нет жиров и сахара, что очень хорошо для любителей полезной еды.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 2-4
Кухня: Авторская
Необходимые продукты:
- Руккола;
- Хурма — 1 шт.;
- Авокадо — 0,5 шт.;
- Зерна граната — 1 горсть;
- Оливковое масло — 3 ст.л.;
- Дижонская горчица — 1 ст.л.;
- Соль;
- Перец.
Приготовление
- Выкладываем рукколу.
- Нарезаем авокадо небольшими дольками.
- Небольшими кусочками нарезаем хурму.
- Добавляем зерна граната и перемешиваем.
- Делаем заправку, для этого соединяем масло, бальзамический уксус, горчицу, соль и перец и перемешиваем.
- Заправляем салат. Приятного аппетита!
